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Lunes a sábado de 8:00 am - 11:00 pm.

Domingos de 8:00 am - 6:30 pm.


BISTRO 83


Bistro 83 fue creado en el año 2009 en Calzada Desierto de los Leones y dos años después nos trasladamos a San Ángel. Siendo un lugar de buen comer para toda ocasión, que enfatiza la importancia de lo simple para crear una experiencia gastronómica de la mejor calidad. Con su cocina clásica mediterránea, en pleno corazón de San Ángel, Bistro 83 implementa una nueva ingeniería de cocciones al alto vacío, a temperaturas constantes e ingredientes frescos y selectos.

Es una de las 10 terrazas más atractivas con jardín de la ciudad de México, es uno de sus más grandes atractivos, la calidez de su ambiente y un servicio superior hacen de Bistro 83 sea el lugar perfecto para compartir una comida familiar o de negocios.

DESDE ENERO DEL 2010


Una joya culinariaEN EL SUR DE LA CIUDAD



Vino del mesLAN RESERVA


GRAN TEXTURA EN BOCA, MUY REDONDO Y CON MUCHO VOLUMEN, CARNOSO Y EQUILIBRADO. IDEAL PARA TODO TIPO DE CARNES, PRINCIPALMENTE CAZA, COCIDOS Y CORDERO.




SugerenciasDEL MES


Jamón ibérico
Menestra con corazón de callo de hacha asado
Ensalada de endivias
Canelones rellenos de codorniz y seta shiitake
Tocino de cielo

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Ellos sonNUESTROS CHEFS


Horacio Armendáriz  es el experto en gastronomía detrás de los platos de Bistro 83.


CONÓCELOS

Opiniones DE LOS MEDIOS

  • El chef Horacio Armendáriz se concentra en preparar platillos clásicos de forma impecable. Es grato encontrar un buen manchamantel de pato o un pescado a la veracruzana bien hechos en un lugar donde el french dip y la sopa de cebolla también son ejecutados de buena forma.

    TIME OUT
    TIME OUT
  • La terraza es para presumir, pues además de su amplitud posee una hermosa vista al jardín de la plaza Grand San Ángel, donde se encuentra. Resulta ideal para todas las temporadas del año, por estar techada y disponer de chimeneas para el invierno.

    DÓNDE IR
    DÓNDE IR
  • Tranquilo, elegante, sencillo y sin pretensiones, así es como muchos identifican a este Bistro, enclavado en una de las plazas más pequeñas de San Ángel, PLAZA GRAND SAN ÁNGEL. La vista hacia el jardín y su terraza invitan a degustar una tabla de quesos y un buen vino.

    CHILANGO
    CHILANGO
  • Es una excelente opción para cualquier tipo de desayuno, cualquier platillo que pidas será muy bien ejecutado y además podrás disfrutarlo en una de las mejores terrazas de San Ángel.

    ELLE
    ELLE
  • Las calles empedradas y un paisaje de árboles sobre las banquetas que rebasan el horizonte, maridan a la perfección con los platillos gourmet que se presentan a los comensales.

    APASIONADO MAGAZINE
    APASIONADO MAGAZINE



Galería

UbicaciónAMARGURA 17, SAN ÁNGEL


Amargura 17 San Ángel | Distrito Federal 01000 México | 5556164911